がごめ昆布の炊き込みご飯

Name: がごめ昆布の炊き込みご飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1.5合; 水(炊飯用) 適量; がごめ昆布(納豆昆布、乾燥細切り) 5g; 塩 小さじ1; 酒 大さじ1; わさび(お好みで) 少々

納豆のようなとろみが特徴のがごめ昆布を使い、炊き込みご飯にしました。
このレシピの生い立ち
がごめ昆布で、納豆ご飯のように粘りのある、昆布の旨味が凝縮された炊き込みご飯にしてみました。

材料

2人分

がごめ昆布に合うわさびをアクセントに加えましたが、無くても大丈夫です。

liqueur☆ @meux

2016/12/29 09:08に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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