簡単！粉かんてんで水ようかん
かにかめさん @cook_40177937
色々な種類の水ようかんが簡単に出来ます。お正月なので食用金箔で飾ってみました♪
このレシピの生い立ち
あんこ屋さんの美味しい餡子で何か作りたいと思って。
簡単！粉かんてんで水ようかん
色々な種類の水ようかんが簡単に出来ます。お正月なので食用金箔で飾ってみました♪
このレシピの生い立ち
あんこ屋さんの美味しい餡子で何か作りたいと思って。
作り方
- 1
お鍋に水５００ccと粉かんてんを入れよく混ぜる。次に餡子と砂糖、塩を加え混ぜながら沸騰したら火を弱め3〜４分煮る。
-
- 2
火を止めたら、時々混ぜながら冷ます。とろみがつくまで冷めたら容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。好みの大きさに切る。完成
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- 3
仕上げに食用金箔を飾ります。
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コツ・ポイント
仕上げに金箔を飾って、お正月らしく。
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