おつまみに♪タコとチーズのキムチ和え

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676

切って混ぜるだけの即席おつまみです。タコ、チーズ&キムチの組み合わせが絶妙です。
このレシピの生い立ち
おうち居酒屋のおつまみに作りました。

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材料

2人分
  1. ゆでタコ 100g
  2. 白菜キムチ 60g
  3. プロセスチーズ 30g
  4. コチュジャン 小さじ1
  5. ごま 少々
  6. 白すりごま 少々

作り方

  1. 1

    ゆでタコは薄切り、チーズは食べやすい大きさに切る。白菜キムチは大きい場合は食べやすく切る。

  2. 2

    ボウルに①、コチュジャン、ごま油、白すりごまを入れよく混ぜる。

コツ・ポイント

白菜キムチの辛さによってコチュジャンの量は加減してください。プロセスチーズは切れているチーズを3枚使用しました。

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レシピ作者

バンビ☆
バンビ☆ @cook_40037676
に公開
美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。野菜・果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。レシピは随時見直しをしています。
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