ほったらかし♪味覇のみで白菜ベーコン煮
mtg♡ @cook_40093476
『ウェイパー』人気検索トップ10入り！
クタクタの白菜とベーコンの旨味がおいしいお手軽レシピです♪
調味料は味覇のみ！
このレシピの生い立ち
何気なく使ったらおいしかったので思い出して書き出してみました(^-^)
計量せずに作ったので材料がアバウトでごめんなさい(^^;;
組み合わせの参考までに。
ほったらかし♪味覇のみで白菜ベーコン煮
『ウェイパー』人気検索トップ10入り！
クタクタの白菜とベーコンの旨味がおいしいお手軽レシピです♪
調味料は味覇のみ！
このレシピの生い立ち
何気なく使ったらおいしかったので思い出して書き出してみました(^-^)
計量せずに作ったので材料がアバウトでごめんなさい(^^;;
組み合わせの参考までに。
作り方
- 1
まずは乱切りにした人参をお湯で煮ます。
- 2
人参が柔らかくなったら白菜とベーコンをどんどん入れていき、合間に味覇を所々散らします。
お鍋いっぱいになっても大丈夫♪ - 3
フタをして弱火で煮ていきます。
時々軽く混ぜます。
白菜から出てくる水分で煮る感じです。 -
- 4
あまりに水分が足らなさそうなら適宜水を加えます。
味を見ながら白菜がクタクタになるまで煮たら出来上がり(^-^)♪ - 5
※びっくりする程の大量の白菜も煮えるとカサが減ってぺろりと食べられちゃいますよー
- 6
2017/01/25
『ウェイパー』人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます\(°∀° )/ -
コツ・ポイント
はじめ、お鍋に入れる水は人参が煮える程度の量で大丈夫です。
白菜が煮えてくるとたくさんの水分が出ます。
お好みで落とし卵をしたり黒こしょうを振ったり、ベースがシンプルなのでアレンジ自在ですよ(^-^)
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