おかずにも!おやつにも!ポテチーズ焼き

レヲtaro
レヲtaro @cook_40175002

チーズがパリパリ!じゃがいもとチーズで簡単に1品。
このレシピの生い立ち
偏食息子の為に考えました。

おかずにも!おやつにも!ポテチーズ焼き

チーズがパリパリ!じゃがいもとチーズで簡単に1品。
このレシピの生い立ち
偏食息子の為に考えました。

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材料

  1. じゃがいも(大) 1個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. パルメザンチーズ 適量
  5. クレソル 少々
  6. ゴマ(白でも黒でも) 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りする。スライサーを使うと便利です。

  2. 2

    じゃがいもと全ての材料をボールに入れ、混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、2を投入。弱火〜中火くらい。平らにして、混ぜずに!

  4. 4

    焼き色がこの位になったらひっくり返す。もう片面も同じ位になったらOK!キッチンバサミで食べやすくチョキチョキしてね。

コツ・ポイント

チーズはたっぷり入れると美味しいです。じゃこを入れるとカルシウムUP!お好みでケチャップをつけても。

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