黒豆シェイク
お節で余った黒豆を活用。
このレシピの生い立ち
沖縄の久高島で飲んだ島豆シェイクが美味しかったので手探りで再現しました。
作り方
- 1
黒豆をラップして電子レンジで1分温める(省略可)
- 2
ミキサーに黒豆(汁も)、牛乳、砂糖を入れて泡立つまでかける。
コツ・ポイント
黒豆は多ければ濃厚で美味しい。
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