黒豆入り♡ほっこりきな粉ぜんざい
miyuki12 @cook_40039079
ポリフェノールたっぷりの黒豆入りのおぜんざい♡寒い時にも喜ばれます。手軽にできるので急な来客にも♫
このレシピの生い立ち
マイレシピ「塩ミルクのおぜんざい」（ＩＤ：19287998）をアレンジしました。これからの寒い時期、学校帰りの子供にも、来客にも、温まるものをと考えました。シンプルですが、体も心もホッコリなれる１品です。
黒豆入り♡ほっこりきな粉ぜんざい
ポリフェノールたっぷりの黒豆入りのおぜんざい♡寒い時にも喜ばれます。手軽にできるので急な来客にも♫
このレシピの生い立ち
マイレシピ「塩ミルクのおぜんざい」（ＩＤ：19287998）をアレンジしました。これからの寒い時期、学校帰りの子供にも、来客にも、温まるものをと考えました。シンプルですが、体も心もホッコリなれる１品です。
作り方
- 1
切り餅は食べやすい大きさに切って、オーブントースター等で焼き始める。
- 2
小鍋に◎の材料を入れて、少しずつ牛乳を足しながら、ダマにならないようにのばしていく。
- 3
始めは中火でで、とろみが出てきたら弱火で、絶えずかき混ぜながら加熱する。とろっとした感じになればＯＫ。
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- 4
器に３を注ぎ、餅と黒豆を入れたら出来上がり。お好みでシナモンをどうぞ。
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コツ・ポイント
砂糖は、餅をたっぷり入れておぜんざいとして食べる時には、大さじ２強を目安に、お汁粉風に少量の餅または餅なしで食べる時には、大さじ１強を目安に、お好みで調節下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18633132
