ぱばっと小松菜ガーリック炒め
まろじろじ @cook_40053663
ホーレン草より小松菜が好きです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
煮物もおひたしも好きだけど、ガーリックで炒めるとモリモリ食べられますよ〜♫
ぱばっと小松菜ガーリック炒め
ホーレン草より小松菜が好きです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
煮物もおひたしも好きだけど、ガーリックで炒めるとモリモリ食べられますよ〜♫
作り方
- 1
小松菜は3〜4㎝の長さに切り、茎と葉にわけましょ。
ニンニクはミジン切りに。
塩、酒も準備しとこ。 -
- 2
フライパンにごま油と塩とニンニクを入れ弱火でニンニクが色づくまで待つ。
-
- 3
強火にして、小松菜を茎、葉の順にちゃっちゃと炒める。
-
- 4
葉の色が鮮やかになってきたら、 酒を振りかけ更にちゃっちゃと手早く炒め、蓋を使って水気を捨てたらできあがり(^^)
コツ・ポイント
小松菜とニンニクを切ったらもう出来上がったようなもの、後は炒めるだげ。
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