ツナ＆玉葱のピリ辛トマトスープ
アヲイトリ @cook_40055677
見た目シンプルですが、ピリ辛が効いて簡単☆美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
チェニジア料理店で出てきたスープが美味しかったので、真似して作ってみました～。
ツナ＆玉葱のピリ辛トマトスープ
見た目シンプルですが、ピリ辛が効いて簡単☆美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
チェニジア料理店で出てきたスープが美味しかったので、真似して作ってみました～。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます。
-
- 2
ツナ缶の水を切ったものとにんにく、しょうがのみじん切り、一味唐辛子を入れて、さらにじっくり炒めます。
-
- 3
玉ねぎが飴色になってきたら、トマト缶、同量の水、コンソメ2個を入れて煮込みます。
-
- 4
最後に醤油を少し入れて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
◎一味トウガラシの分量は好みで、加減して入れてください。
◎炒める時間は少し長めに！ 旨味が違ってきます。
◎油で炒めるので、ツナ缶は水煮かカロリーハーフでヘルシーに！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18634348
