豚肉ソテー☆粒マスタードソース
pirohiyo @cook_40034125
ありきたりな豚肉ソテーをちょっとアレンジ。
粒マスタードの酸味でさっぱりいただけます☆
このレシピの生い立ち
ありきたりな豚肉ソテー。
母がアレンジで教えてくれたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にしっかり塩コショウをします。
- 2
フライパンにバターを溶かし、1を焼き、お皿につけ合わせと共に盛りつけます。
- 3
同じフライパンに再度バターを溶かし、マスタードを入れ、さっと酸味を飛ばす感じに火を入れ、2にかければ出来上がり☆
コツ・ポイント
マスタードはお好みで♪
ちょっとお子さんには大人の味かもしれませんね…。
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