作り方
- 1
さつま芋をスティック状に切り、
160℃の油で8~10分かけて、ゆっくり揚げる。 - 2
別のフライパンで蜜の材料を煮詰め、煮詰まったら、さつま芋と黒ゴマを入れて絡めたら完成。
コツ・ポイント
醤油を入れることでコクがでます!
ごま油を入れると引っ付きにくくなります。
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