トマトとキュウリのさっぱりサラダ

Tommyzo
Tommyzo @cook_40120413

カレーの付け合わせに良く合うサラダです。
このレシピの生い立ち
カレーに合うサラダが欲しくて。

トマトとキュウリのさっぱりサラダ

カレーの付け合わせに良く合うサラダです。
このレシピの生い立ち
カレーに合うサラダが欲しくて。

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材料

  1. トマト 1個
  2. きゅうり 1本
  3. タマネギ 小1個
  4. レモン 半分
  5. 二つまみ
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    タマネギを2センチ角位に切り水にさらしてからボールに入れ、塩をひとつまみ入れて、手でもみ水気をだす。

  2. 2

    レモンを絞って1に入れる。

  3. 3

    トマトときゅうりを角切りにして全部合わせて、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

タマネギを塩でもむと美味しくなります。
シンプルなのに、とっても美味しいサラダです。

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Tommyzo
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何よりも三度のメシが生きがいです。好き嫌い一切なし。取り合えず口に入る物はいろいろな国で口にしてきました。どんなジャンルにも挑戦したいです。
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