鍋に豆もやしと塩を入れ、水をひたひたに入れて火にかけます。

ぐつぐつして鍋蓋が踊りだしたら一呼吸して湯を切ります。(分かりにくければ一粒食べて見てください。)

ツナ、カレーパウダー、マヨネーズ、刻みネギと豆もやしを和え、塩コショウで味を整え完成です。