♡里芋と鶏団子のお片づけスープ♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
お鍋に使ったお野菜が残ったら しょうがの効いた即席スープで また一品(✿ฺ´∀`✿ฺ）ﾉ
このレシピの生い立ち
頂き物の里芋や お鍋の残りがあったので 体の温まるスープにしてみました (≧∇≦)b
♡里芋と鶏団子のお片づけスープ♡
お鍋に使ったお野菜が残ったら しょうがの効いた即席スープで また一品(✿ฺ´∀`✿ฺ）ﾉ
このレシピの生い立ち
頂き物の里芋や お鍋の残りがあったので 体の温まるスープにしてみました (≧∇≦)b
作り方
- 1
里芋はラップをかけてレンジで４～５分チン☆します
手で皮が剥けるので 食べやすい大きさに切っておきます
- 2
だし汁に醤油・酒・みりん ショウガを加え火にかける
（↑めんつゆとショウガだけでもOK) - 3
鶏団子・大根やニンジンなどを煮込み 最後に里芋を加えます
- 4
仕上げに 水菜や せりなどを乗せて完成☆
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