2017年お正月 我が家のおせち
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540
2017年 我が家のお節(^^)
覚書用☆
基本、食べたい酒盗をメインに構成(笑)
今年はうちの子も食べれる仕様！
このレシピの生い立ち
今回はうちの子も2歳半を越えたので、一緒に食べれる品目を意識して(^^)
2017年お正月 我が家のおせち
2017年 我が家のお節(^^)
覚書用☆
基本、食べたい酒盗をメインに構成(笑)
今年はうちの子も食べれる仕様！
このレシピの生い立ち
今回はうちの子も2歳半を越えたので、一緒に食べれる品目を意識して(^^)
作り方
- 1
～一の重～
丹波黒豆煮
特製栗きんとん
出汁たっぷり伊達巻
自家製松前漬け
-
- 2
～二の重～
海老の甘味噌チーズ焼き
ゆず風味和牛特上しぐれ煮
特製チキンロール
野菜たっぷり肉団子
甘酢あん -
- 3
～三の重～
美味しい煮物
叩きごぼう
鯛の兜煮ほぐし身添え黒ごま豚角煮
黒ごまの高野豆腐煮
-
- 4
～今年のお酒～
富美菊酒造
羽根屋 純米大吟醸 翼↑
地元でお気に入りの酒蔵醸し人九平次
満寿泉 純米原酒
-
コツ・ポイント
めんつゆ、ほんだし等インスタント調味料不使用！
すべて天然出汁ベースに(^^)
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校１年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません！笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます！つくれぽお待ちしてます☆
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