ごぼうとゆで卵のマスタードサラダ
とーみママ @cook_40034168
マスタードの風味と爽やかな酸味が美味しいごぼうサラダです☆
このレシピの生い立ち
マイユマスタードのモニターに当選♪
マスタードの風味を活かして、オシャレで美味しいレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはよく洗って千切りにし、水にさらす。
魚肉ソーセージも千切りにする。 - 2
大きめのボウルに★の調味料とゆで卵を入れ、卵をつぶしながらよく混ぜ合わせる。
- 3
ごぼうを熱湯でさっと茹で、魚肉ソーセージ、★を全て混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
魚肉ソーセージの代わりにハム3〜4枚でも美味しく出来ますヨ。
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