キウイとリンゴ♡爽やか♡コンフィチュール

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

ヨーグルトにぴったり~♡
爽やかで甘酸っぱいコンフィチュールです!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに良く合います。
爽やかなお味です。

キウイとリンゴ♡爽やか♡コンフィチュール

ヨーグルトにぴったり~♡
爽やかで甘酸っぱいコンフィチュールです!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに良く合います。
爽やかなお味です。

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材料

ジャム瓶2本分
  1. キウイ(2個) 170g
  2. りんご(1個) 290g
  3. グラニュー糖 390g
  4. レモン 小匙2

作り方

  1. 1

    キウイとリンゴをそれぞれフードプロセッサーで粗微塵切りにする

  2. 2

    鍋に1とグラニュー糖レモン汁を入れてよく混ぜる。中火にかける。

  3. 3

    あくが出るので取り除きながら中火で煮る。つやと透明感が出たら更に3分煮て完成。

コツ・ポイント

中火で一気に煮上げます。
コンフィチュールを煮込む時
液体が跳ねる事がありますので
軍手をすることをお勧めします。

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今日つくる
パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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