白菜・大葉・生姜を千切りにする。
これらを大きめのお皿に盛り付ける。

刻み海苔、ちりめんじゃこを
千切りにした白菜にかける。
熱したフライパンにオリーブオイルと
ごま油を入れて混ぜる

熱にした油を盛りつけた白菜と大葉に
かけてレモン汁と醤油をかけて
出来上がり。