じゃがいもの煮っころがし

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

クリームチーズがアクセント。電子レンジで簡単、じゃがいもの煮っころがしです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使った和風のおかずをと、このレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. 味噌 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. クリームチーズ 1個
  7. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、耐熱容器に入れ、蓋をし、電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

    砂糖、酒、味噌、水を合わせ、混ぜる。

  3. 3

    1に2、クリームチーズを加え、蓋をし、電子レンジで1分加熱する。

  4. 4

    3をざっくりと混ぜる。

  5. 5

    4を器に盛って、鰹節をかけて、完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
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