クィーンクック☆豚バラと茄子の蒸しポン酢
きみもも116 @cook_40156693
qc大フライパン使用。材料を切って蒸すだけ!あっと言う間に一品できますよ!ポン酢であっさり。
このレシピの生い立ち
最近、暑くて食欲がない!
あっさりとポン酢で食べたいなぁと、作ってみました。
クィーンクック☆豚バラと茄子の蒸しポン酢
qc大フライパン使用。材料を切って蒸すだけ!あっと言う間に一品できますよ!ポン酢であっさり。
このレシピの生い立ち
最近、暑くて食欲がない!
あっさりとポン酢で食べたいなぁと、作ってみました。
作り方
- 1
材料を切る。
大フライパンを中火で温め、水滴検査をする。 - 2
豚バラを広げ、その上に茄子を乗せ、蓋をして中火。
蒸気が出てきたら、全体を一度混ぜて、ポン酢をかける。 - 3
蓋をして、弱火で10分。
刻みネギをかける。 -
コツ・ポイント
大人は、大根おろしと一味をかけていただきました(^^)
長男はお替りをしてくれました!
作り置きにも!
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