さつま芋のチーズ焼き♪
naobw @cook_40172704
ワインにも、焼酎にも合うおつまみです♪
このレシピの生い立ち
ダンボールいっぱいに、さつま芋をいただき、毎日
蒸かし芋、大学芋、味噌汁に入れたりで、飽きてきたので、
ちょっと洋風にワインに合うおつまみを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を洗い、ラップに包み、2分から3分電子レンジで、チンします。（大きさによって加減してください）
- 2
柔らかくなったさつま芋を、輪切りにします！大きい時は、縦に二つに切ってください。
- 3
耐熱皿にバターを塗って、さつま芋を並べます。
- 4
次に、みじん切りにした玉ねぎとコーン缶をサラダ油で炒め、塩胡椒します。
- 5
マヨネーズとはちみつを混ぜ合わせ、その中に炒めた玉ねぎとコーンを入れ、さらに混ぜ合わせ、さつま芋の上に乗せます。
- 6
タップリのチーズをかけて、余熱200度のオーブンで、15分！（粉チーズをかけると、焦げ目が付いてGOOOです♪）
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