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超簡単・広東白菜の炒め物
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超簡単・広東白菜の炒め物-レシピのメイン写真

超簡単・広東白菜の炒め物

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

干し貝柱を戻すの、また忘れた〜。で、最近はこればっか。中華風献立の付け合せに。
このレシピの生い立ち
干し貝柱を戻すのを忘れたので、なしでやっちゃえ!と、作っちまいました。もちろん入れた方が美味しいけど。笑

干し貝柱を戻すの、また忘れた〜。で、最近はこればっか。中華風献立の付け合せに。
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干し貝柱を戻すのを忘れたので、なしでやっちゃえ!と、作っちまいました。もちろん入れた方が美味しいけど。笑

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超簡単・広東白菜の炒め物

元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902

干し貝柱を戻すの、また忘れた〜。で、最近はこればっか。中華風献立の付け合せに。
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干し貝柱を戻すのを忘れたので、なしでやっちゃえ!と、作っちまいました。もちろん入れた方が美味しいけど。笑

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材料

3〜4人分
  • 広東白菜 4株
  • しょうが 1片
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 塩コショウ 適量
  • 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    広東白菜は洗って、1枚ずつはがす。葉の根本を揃え、油を敷いた鍋へ。しょうがの千切りも上に乗せ、蓋をして1〜2分

  2. 2

    全体に1回ひっくり返して、スープの素、塩コショウで味付ける。すぐさま、テーブルへ。

コツ・ポイント

炒めて3〜5分で出来る、簡単炒め物。野菜を変えても、よく作ります。

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元気印主婦の素
元気印主婦の素 @cook_40053902
2015/08/02 03:08に公開
パパちん(主人のことね)のふるさと、ワシントン州に暮らして32年。食いしん坊で、日々食べることしか考えてない、元気いっぱい、ちょっとおっちょこちょいなおばちゃんでしたが、実は主人の退職と共に、2025年秋,日本(和歌山のど田舎!)に引越してきました〜。パパちんからは「日本語ペラペラの外国人」と呼ばれておりやす。日本はええわ〜。食べ物美味しい。けど添加物も多い⁉️これからまた少しずつ、レシピチャレンジしたいと思ってます。よろしくね。
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 しょうが

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