簡単で美味しい❤すいかとカルピスのゼリー
すいかとカルピスのコンビネーションが絶妙な夏らしいゼリー❤子ども達には大人気なデザートになりそうな予感❤
このレシピの生い立ち
夏のフルーツと言えばすいか❤
このすいかを使った夏らしいデザートを作ろうって思い、これが誕生しました！
さっぱりしていて、食欲がない暑い日でも美味しく食べられそうですね～
ホームパーティーやお子さんのおやつにもお薦めの１品です♪
簡単で美味しい❤すいかとカルピスのゼリー
すいかとカルピスのコンビネーションが絶妙な夏らしいゼリー❤子ども達には大人気なデザートになりそうな予感❤
このレシピの生い立ち
夏のフルーツと言えばすいか❤
このすいかを使った夏らしいデザートを作ろうって思い、これが誕生しました！
さっぱりしていて、食欲がない暑い日でも美味しく食べられそうですね～
ホームパーティーやお子さんのおやつにもお薦めの１品です♪
作り方
- 1
＜カルピスゼリー＞
☆粉ゼラチンを大さじ２の水でふやかす。 - 2
ボールにカルピス・☆水・牛乳を入れ、よく混ぜる。
- 3
１を電子レンジに２０秒かけ、ゼラチンを溶かす。（５００Ｗ）
- 4
２に３を入れ、よく混ぜる。
- 5
容器に４を流し入れる。
- 6
冷蔵庫で冷やして固める。（約１時間～１時間半ぐらい）
- 7
＜すいかゼリー＞
★粉ゼラチンを大さじ２の水でふやかす。 - 8
ボールにカットしたすいかを入れ、コムべらでさらに細かくしていく。（種は、作業をしながら取り除く）
-
- 9
８に、★水・★グラニュー糖・★レモン汁を入れ、よく混ぜる。
- 10
７を電子レンジに２０秒かけ、ゼラチンを溶かす。（５００Ｗ）
- 11
９に10を入れ、ゴムべらでよく混ぜる。
- 12
６に11を入れる。（カルピスゼリーがよく固まってから入れる。）
- 13
冷蔵庫で冷やして固める。（約１時間～１時間半ぐらい）
- 14
13が固まったら、ミントをのせる。（なくてもＯＫ！）
コツ・ポイント
すいかの２００ｇは、種を含んでいます。
ゼラチンは、気温が高いと、温度によって他の材料と混ぜると分離することがあります。電子レンジで溶かしたあと、少し冷ましてからボールに入れて下さい。
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