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紅白なます 5 対 3
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紅白なます 5 対 3-レシピのメイン写真

紅白なます 5 対 3

ジェスジェス
ジェスジェス @cook_40126800

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材料

  • ニンジン 5センチ位
  • 大根 10センチ位
  • 塩 少々
  • お酢 大さじ5
  • 三温糖 大さじ3
  • 醤油 小さじ半分位
  • あれば、昆布だし顆粒 少々
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作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りして塩をふっておく

    • 紅白なます 5 対 3作り方1写真
  2. 2

    大根も千切りして塩をふっておく

    • 紅白なます 5 対 3作り方2写真
  3. 3

    合わせ酢を作る

    • 紅白なます 5 対 3作り方3写真
  4. 4

    水を絞ったニンジンと大根に合わせ酢をかけて
    味が馴染ませる
    盛り付けにあればゆず等をのせて出来上がり

    • 紅白なます 5 対 3作り方4写真

コツ・ポイント

野菜の水気をよく絞りましょう

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ジェスジェス
ジェスジェス @cook_40126800
2016/12/31 11:11に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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