スノーボールクッキー
liqueur☆ @meux
アーモンドプードルをたっぷり使った香ばしいクッキーに、パウダーシュガーをコーティングして、見た目も可愛くしてみました。
このレシピの生い立ち
サクサク香ばしくなるよう、小麦粉との比率でアーモンドプードルの量を少し多くしたクッキーを、焼いてみました。
スノーボールクッキー
アーモンドプードルをたっぷり使った香ばしいクッキーに、パウダーシュガーをコーティングして、見た目も可愛くしてみました。
このレシピの生い立ち
サクサク香ばしくなるよう、小麦粉との比率でアーモンドプードルの量を少し多くしたクッキーを、焼いてみました。
作り方
- 1
アーモンドプードルと薄力粉を混ぜ合わせます。
-
- 2
常温に戻したバターを、クリーム状になるまで練ります。
-
- 3
手順2に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
-
- 4
手順3に手順1を2～3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
-
- 5
直径2cm程度に丸め、オーブントースターで5分ほど焼き、焼き色が付いたらアルミホイルを被せて更に5分ほど焼きます。
-
- 6
焼き上がったら直ぐにパウダーシュガーの中にクッキーを転がして入れ、パウダーシュガーを絡めます。
-
- 7
お皿に盛り付けて、完成です。
-
コツ・ポイント
パウダーシュガーは、クッキーが熱いうちに付けると剥がれにくくなります。市販のスノーボールクッキーのようにならない場合は、粗熱が取れてからもう一度クッキーの上に振り掛けます。
似たレシピ
-
-
＊ワンボールでスノーボール＊ ＊ワンボールでスノーボール＊
思い立ったら、すぐ出来ちゃう！簡単おいしいクッキーです。洗い物が少なくて楽チンです(*^^) 可愛くラッピングして、プレゼントしてみてね♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630108
