☆水出汁☆（水だし） 〜かつおと昆布〜
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
水を注いて冷蔵庫で一晩
鰹と昆布の美味しいお出汁の出来上がり♪
残った分は冷凍ストック！
このレシピの生い立ち
暑い日や忙しい日は水出汁を利用すると便利♪
アプリでひらく作り方
- 1
ポットに
昆布と鰹節を入れて
水を注ぐ♪ -
- 2
一晩冷蔵庫で寝かせたら出来上がり♪
（12時間ほどで出来上がり♪）
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- 3
鰹と昆布は１２時間経ったら取り出す。
- 4
2024年9月28日
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コツ・ポイント
かつおは２０gから美味しくお出汁が取れます。
お好みで加減してください♪
保存の目安は冷蔵庫でて３日。
使い切らなかった分はジッパー付きの袋へ入れて冷凍保存♪
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