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豚しゃぶネギソース
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豚しゃぶネギソース-レシピのメイン写真

豚しゃぶネギソース

クックOUOJEE☆
クックOUOJEE☆ @cook_40136938

ネギと豚がホントにおいしい。家族からのリクエストが多いメニュー。

このレシピの生い立ち
豚しゃぶを市販のドレッシングやたれ以外で食べてみたくて、ネギたっぷりのソースにしてみました。

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豚しゃぶを市販のドレッシングやたれ以外で食べてみたくて、ネギたっぷりのソースにしてみました。

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ネギと豚がホントにおいしい。家族からのリクエストが多いメニュー。

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豚しゃぶを市販のドレッシングやたれ以外で食べてみたくて、ネギたっぷりのソースにしてみました。

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材料

  • 豚肉（薄切り肉） 300～400g
  • 長ネギ １本
  • オイスターソース 大さじ２
  • 醤油 大さじ4
  • ゴマ油 大さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を茹でる。

    • 豚しゃぶネギソース作り方1写真
  2. 2

    長ネギを大きめのみじん切りにして調味料と和える。長ネギは縦に十字に切り込みを入れて小口切りにすれば早いですよ。

    • 豚しゃぶネギソース作り方2写真
  3. 3

    2のボウルに茹でた豚肉を入れて和える。ごまをふって出来上がり。（写真はごまをふり忘れました。）

    • 豚しゃぶネギソース作り方3写真

コツ・ポイント

調味料の配合は好みのバランスで。
我が家はネギ好きなので、ネギ盛りにします。

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クックOUOJEE☆
クックOUOJEE☆ @cook_40136938
2016/12/30 16:36に公開
シンプルで少ない材料で簡単に早くの3分クッキングが大好き。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 豚肉 薄切り肉 長ネギ

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