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ねっとりうまい！里芋の煮物
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ねっとりうまい！里芋の煮物-レシピのメイン写真

ねっとりうまい！里芋の煮物

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
福岡県

畑で収穫した里芋はホント贅沢な美味しさですね！
ねっとり食感の里芋はたまりません(^^)v
このレシピの生い立ち
今年初の里芋を収穫しました。皮むきから「これはうまい！」とわかるぐらい真白な里芋！間違いなかった！

畑で収穫した里芋はホント贅沢な美味しさですね！
ねっとり食感の里芋はたまりません(^^)v
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今年初の里芋を収穫しました。皮むきから「これはうまい！」とわかるぐらい真白な里芋！間違いなかった！

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ねっとりうまい！里芋の煮物

クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
福岡県

畑で収穫した里芋はホント贅沢な美味しさですね！
ねっとり食感の里芋はたまりません(^^)v
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今年初の里芋を収穫しました。皮むきから「これはうまい！」とわかるぐらい真白な里芋！間違いなかった！

畑で収穫した里芋はホント贅沢な美味しさですね！
ねっとり食感の里芋はたまりません(^^)v
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材料

3〜4人分
  • 里芋 お好み
  • 水 里芋が浸る程度
  • 醤油 30ml
  • 三温糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋を入れます 水はこんなもんです。里芋が浸る程度

    • ねっとりうまい！里芋の煮物作り方1写真
  2. 2

    三温糖、醤油を入れ アルミホイルを落し蓋に中火から中火弱で10分 こまめに鍋を回して下さい 。噴きこぼれ、焦げに注意

    • ねっとりうまい！里芋の煮物作り方2写真
  3. 3

    10分後、みりん、麺つゆを入れ更に10分 弱火で煮たてます 。ハイ！完成(^O^)／ 召し上がれ

    • ねっとりうまい！里芋の煮物作り方3写真

コツ・ポイント

皮をむくのは面倒かもしれませんが調理は簡単！特にポイントはありません。
新鮮きれいな里芋を選びましょう♪

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クック☆やーっ！
クック☆やーっ！ @cook_40133464
2016/12/31 09:51に公開
福岡県
cookpadアプリを検索して楽しむことが日課です🎶我が家は妻(パート)とトイプー(オス15歳)就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散！趣味？夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️「食」は健康元気の源！肉🥩魚🐟特に野菜🥦好き！旬の食材にはこだわりあり！食卓の時間と家族の笑顔が大好きな会社員(シフト制)そして山笠のぼせ！美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなるリピート傾向😋よろしくお願いいたします👨‍🍳
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このレシピのキーワード

煮物 里芋

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