手羽中の味噌グリル

suhirozu
suhirozu @cook_40180261

手羽中でも手羽先でも手羽元でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
香ばしいものが食べたかったから。

手羽中の味噌グリル

手羽中でも手羽先でも手羽元でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
香ばしいものが食べたかったから。

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材料

2人分
  1. 手羽中 10本
  2. 味噌 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 炒りごま 大さじ1/2
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋にごま油以外を入れ、空気を抜き、揉み込む。そのまま、常温で1時間つける。

  2. 2

    焼く前にごま油を入れさらに揉み込む。
    弱火から中火のグリルで焼く。

  3. 3

    盛りつけて出来上がり

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