簡単♪ポトフ
ニコニコプーさん @cook_40043524
鍋ひとつですぐに作れる簡単ポトフ！野菜やソーセージの甘みで食が進みます！
このレシピの生い立ち
残り物の野菜と冷凍してあるソーセージを使って、あったまるスープにしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめに切り、ジャガイモは8等分、にんじんは食べやすくカット。ソーセージはそのままでOK
- 2
すべての材料と水500ccを鍋に入れて中火で15分煮込むだけ。塩コショウで味を調整します。
コツ・ポイント
ブロッコリーやかぼちゃなど、余っている野菜を入れてあったかポトフ。春雨をそのまま鍋に入れて4分煮込めば、春雨入りとしても美味しく食べることが出来ます。牛乳を加えると、クリームスープにまります。
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