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子どもも大好き♪チーズ味のゴーヤチップス
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子どもも大好き♪チーズ味のゴーヤチップス-レシピのメイン写真

子どもも大好き♪チーズ味のゴーヤチップス

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

我が家の子ども達の大好物♪パパのおつまみにも最適です^^
このレシピの生い立ち
何年か前にゴーヤをたくさんいただ時、子どもでも食べやすいようにと考えてみました。大人も子どもも大好きで、今では我が家のゴーヤ料理の定番になっています^^

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何年か前にゴーヤをたくさんいただ時、子どもでも食べやすいようにと考えてみました。大人も子どもも大好きで、今では我が家のゴーヤ料理の定番になっています^^

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子どもも大好き♪チーズ味のゴーヤチップス

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

我が家の子ども達の大好物♪パパのおつまみにも最適です^^
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何年か前にゴーヤをたくさんいただ時、子どもでも食べやすいようにと考えてみました。大人も子どもも大好きで、今では我が家のゴーヤ料理の定番になっています^^

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材料

  • ゴーヤ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 塩 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切って種とワタをスプーン等で取り除き、厚さ2mmくらいにスライスする。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、180度に熱した油でカリカリになるまでしっかりと揚げる。

  3. 3

    油を切ったら、塩とたっぷりの粉チーズをまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

もしゴーヤの苦味が気になれば、スライスしてから塩揉みをしたり水にさらして下さい。カリカリになるまでしっかりと揚げる事がポイントです^^

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桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888
2015/08/02 12:37に公開
クックパッドには基本的に家にある物で作った簡単なレシピを載せています。*レシピは随時見直しや整理等していますのでご了承ください。
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このレシピのキーワード

ゴーヤ 片栗粉

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