休日ランチ✾楽チンさっぱり和風オムライス
τοмо @cook_40178722
ガーリックバターライスは、炊飯器で簡単楽チン♡お昼にチャチャっと作れるオムライスです(*^^*)
このレシピの生い立ち
学生時代、お店で食べたオムライスを再現♡
ガーリックバターライスとポン酢の組み合わせが大好き♡！
休日ランチ✾楽チンさっぱり和風オムライス
ガーリックバターライスは、炊飯器で簡単楽チン♡お昼にチャチャっと作れるオムライスです(*^^*)
このレシピの生い立ち
学生時代、お店で食べたオムライスを再現♡
ガーリックバターライスとポン酢の組み合わせが大好き♡！
作り方
- 1
お米を2合の目盛りより、若干少なめの水をいれ、にんにく1かけを皮を剥き切らずに入れて炊く。
- 2
ご飯が炊けたら、ジャーにバターを入れ、にんにくを潰しながら混ぜ、塩胡椒で味を整える。
- 3
なすを半月に切り、フライパンで両面焼く。
- 4
大葉は千切りし、大根はおろしておく。大根が辛い場合はレンジで温め辛さを飛ばす。
- 5
《1人分》たまご2つ、マヨネーズ小さじ1を混ぜ、お好みのかたさになるようにフライパンで焼く。
- 6
お皿にご飯、たまご、大根おろし、大葉、なすを盛り付け、ポン酢をかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
ライスにキノコ類を入れても美味しいです(*^^*)ジャーの中に一緒に入れちゃいます♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18638727
