簡単★野菜の昆布バター炒め

maa1012
maa1012 @cook_40110263

バターと塩昆布で風味の良い野菜炒めになりました♪お弁当や付け合わせに!
このレシピの生い立ち
バターと塩昆布って合うかも?と思ってやってみました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/6コ
  2. にんじん 1cm
  3. ピーマン 1コ
  4. バター 10g
  5. 塩昆布 小さじ1
  6. 塩・こしょう 少々
  7. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    野菜は細切りする。フライパンにバターを溶かし、にんじんを炒め始める。ややしなっとしてきたら塩昆布を加えて風味を移す。

  2. 2

    ピーマンと玉ねぎもあわせて炒め合わせ、塩・こしょう少々としょうゆ数滴で味付けする

コツ・ポイント

昆布で塩気がつきます。味をみてから塩・コショウとしょうゆを加えます、しょうゆは風味付けなので数滴でOKです。

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レシピ作者

maa1012
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アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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