★フライパンひとつでグラタン★
K＆T＆H @cook_40047512
フライパンひとつで簡単グラタン！
ホワイトソース作りや電子レンジ要らず！
（でも焦げ目つけトースターとざるは必要）
このレシピの生い立ち
量が簡単に沢山出来るし、材料さえ揃えばささっと作れるから嬉しいです。
★フライパンひとつでグラタン★
フライパンひとつで簡単グラタン！
ホワイトソース作りや電子レンジ要らず！
（でも焦げ目つけトースターとざるは必要）
このレシピの生い立ち
量が簡単に沢山出来るし、材料さえ揃えばささっと作れるから嬉しいです。
作り方
- 1
フライパンでマカロニを茹でる→ゆがけたらざるに切る
- 2
バターを溶かす（サラダ油でもOK)
具材を炒める - 3
小麦粉を具材に振り掛けるように入れて、しっかりからめる
- 4
冷たい牛乳を一気に入れる（火は強めの中火）
ゆっくりかき混ぜる - 5
塩コショウし、マカロニを入れる
- 6
チーズ３分の１を入れる
- 7
容器に入れ、チーズ、パン粉をかけてトースター等で５分程焼く
- 8
p.s.残ったら、小分けにして冷凍して、お弁当の１品にGOOD！
コツ・ポイント
小麦粉と牛乳の量はちゃんとしたら、あとは適当で良いと思います。
うちで作る時は、この倍量で作ってます。
食べ盛り男子が二人いるので。
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