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ブレない美味しさ❤おばあちゃんの里芋煮
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ブレない美味しさ❤おばあちゃんの里芋煮-レシピのメイン写真

ブレない美味しさ❤おばあちゃんの里芋煮

♡♡♡mi♡♡♡
♡♡♡mi♡♡♡ @cook_40162668

ほっこり優しい味です❤

このレシピの生い立ち
薄すぎず、濃すぎず
ブレない味のおばあちゃんの味を
作るには「麺つゆ」❤
子供も大好きです❤

ほっこり優しい味です❤

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薄すぎず、濃すぎず
ブレない味のおばあちゃんの味を
作るには「麺つゆ」❤
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ブレない美味しさ❤おばあちゃんの里芋煮

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ほっこり優しい味です❤

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薄すぎず、濃すぎず
ブレない味のおばあちゃんの味を
作るには「麺つゆ」❤
子供も大好きです❤

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薄すぎず、濃すぎず
ブレない味のおばあちゃんの味を
作るには「麺つゆ」❤
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材料

二人分
  • 里芋 1袋
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 50cc
  • みりん 大1
  • 白だし 大1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    お鍋に、麺つゆ+水+白だしを入れる。

  2. 2

    里芋の皮をむく。
    手を切らないように気をつけて❤
    大きい芋は、食べやすい大きさにカット❤
    大きさをそろえましょう❤

    • ブレない美味しさ❤おばあちゃんの里芋煮作り方2写真
  3. 3

    中火で10分くらい煮る。
    次に、みりん大1を加えて
    弱火にしてさらに煮る❤
    蓋をすると、吹きこぼれるので注意⚠

    • ブレない美味しさ❤おばあちゃんの里芋煮作り方3写真
  4. 4

    つま楊枝がスッと入るまで煮込みます。
    一旦冷ますと、より味がしみて美味しくなりますよ❤

  5. 5

    使った麺つゆは
    これ❤

    • ブレない美味しさ❤おばあちゃんの里芋煮作り方5写真

コツ・ポイント

水で下茹でしないで、
少し薄味のつゆから煮ましょう❤
中まで味がしみて美味しいです❤

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♡♡♡mi♡♡♡
♡♡♡mi♡♡♡ @cook_40162668
2016/12/31 15:13に公開
子供たちに残したいママのごはんです❤中学生の娘でも高校生の娘でも作れるような簡単なものばかり❤※ 乳幼児向け、アレルギーのある方の安全性は確認しておりません。調理方法や使用される食材につきましては年齢等に応じたものをご利用ください。
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このレシピのキーワード

里芋

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