鯛とかぶ・にんじんのごま味噌煮
ｐｏｙｏｍｉ＊ @cook_40098550
ごま味噌のやさしい味つけで、身体も心もほっとするおかずです♫
このレシピの生い立ち
お魚と野菜をおいしくヘルシーに食べたくて。
鯛とかぶ・にんじんのごま味噌煮
ごま味噌のやさしい味つけで、身体も心もほっとするおかずです♫
このレシピの生い立ち
お魚と野菜をおいしくヘルシーに食べたくて。
作り方
- 1
鯛と野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは茹でておき、★は混ぜ合わせておく。 - 2
鍋にだし汁を温め、かぶ・にんじんと★の１／２量を入れ、煮立ったら火を弱めて柔らかくなるまで煮る。
- 3
残りの★と鯛を加えて更に５分ほど煮たら、火を止める直前にブロッコリーを加えてできあがり♪
コツ・ポイント
彩りを良くするために、ブロッコリーは別で茹でて最後に加えます。
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