アボカドと納豆のマヨわさ醤油合え

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

マヨネーズが好きな人にはたまらないご飯のおかず。大豆とアボカドで栄養満点。酒の肴にも合います。
このレシピの生い立ち
葱のかわりにたっぷりの白ごまを使ってみました。

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材料

  1. アボカド 1 個
  2. 納豆 100 G
  3. 調味料
  4. マヨネーズ 大さじ1~2
  5. わさび 小さじ1~2
  6. 洋からし (納豆についてくるものでOK) 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 白ごま 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    アボカドはサイコロ大ほどにスライスまたはぶつ切りにします。混ぜ合わせた調味料に、納豆とアボカドを加えます。

  2. 2

    よくかき混ぜて、味見をしながら塩加減をお好みに整えます。

コツ・ポイント

アボカドの食感と味を楽しむために、大きめにカットすると美味しいです。刻み海苔を加えてたらもっと美味しくなります。

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レシピ作者

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545
に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
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