作り方
- 1
玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、キッチンペーパーの上に30分以上置いておく
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- 2
容器にヨーグルトを半量入れ、次に、スライスした玉ねぎを入れ、よく混ぜる。残りのヨーグルトを加えてさらによく混ぜる
- 3
塩を入れて、更によく混ぜる。
冷蔵庫に入れて8時間〜12時間くらいねかせる。
コツ・ポイント
玉ねぎは、新玉ねぎの方が食べやすい。
スライサーがなければ、包丁で薄く切っても大丈夫。
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