○♩カリふわ厚揚げあんかけ♩○
Zna @cook_40064724
厚揚げだってちょっと調理すれば
りっぱなおかずになる！♡
このレシピの生い立ち
厚揚げが大好きで
ご飯がすすむおかずが
作りたくてアレンジしてみました(^-^)
○♩カリふわ厚揚げあんかけ♩○
厚揚げだってちょっと調理すれば
りっぱなおかずになる！♡
このレシピの生い立ち
厚揚げが大好きで
ご飯がすすむおかずが
作りたくてアレンジしてみました(^-^)
作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切って
油を敷かずに両面焦げ目がつくまで焼く - 2
♡の材料を混ぜ合わせ
玉ねぎを刻みとろとろに
なるまで火にかけあんかけを作る - 3
しらすをごま油でカリカリになるまで炒める
- 4
調理した順番に盛り付けて
最後に青ねぎ・七味唐辛子を
のせて完成♩
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は少量だと美味しいです♡
しらすは炒めると小さくなるので
少し多めに炒めるのがオススメ！
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