簡単!ほっくり♪ さつまいもごはん

ぽんぽんmama
ぽんぽんmama @cook_40156178

シンプルな材料で簡単に作れる、さつまいもの炊き込みごはん♪ ホクホクのおいもが美味です◎
このレシピの生い立ち
栗ごはんの代わり(?)に昔からよく作っていた炊き込みごはんです。

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材料

4〜5人分
  1. 2合
  2. さつまいも 200g
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、1.5〜2cm角に切り、しばらく水にさらしてアク抜きします。

  2. 2

    米を研ぎ、炊飯器に入れて水(分量外)を2合分加えます。

  3. 3

    炊飯器にさつまいも、しょうゆ、白だしを入れてよく混ぜ、通常どおりに炊飯したら完成です。

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レシピ作者

ぽんぽんmama
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