作り方
- 1
鍋にすべての材料とだし汁大５と一緒に入れ煮る
- 2
煮詰まってきたら水分を飛ばすようにいためる
- 3
ゴマを振る
- 4
コツ・ポイント
甘味はにんじんから。コクは天ぷら〔魚のすり身〕から。油分はなし。
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