ウインナーを輪切り。
アボカドをサイコロに切る。

卵を溶く。塩コショウで味付けしておく。

フライパンでウインナーを焼く。
アボカドを追加。

両方に焼き目がついてきたら奥に寄せて、
手前に溶き卵を追加。

卵が半熟状態になってきたら、スクランブルエッグのようにかき混ぜて、全体をなじませたら火を止める。