ランチに☆豚肉と野菜の中華ごはん

ハル菓子パン
ハル菓子パン @cook_40039704

豚肉と残り野菜で中華風の丼ぶり？は如何デスか？本当に簡単です～♫♪半熟玉子を崩しながら食べてネ…(*ﾟ￢ﾟ*)
このレシピの生い立ち
豚肉、人参、ピーマン、玉ねぎしかないけど丼ぶりっぽい物が作りたくて考えました☆

ランチに☆豚肉と野菜の中華ごはん

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豚肉、人参、ピーマン、玉ねぎしかないけど丼ぶりっぽい物が作りたくて考えました☆
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材料

１人分
  1. 豚肉 100グラム
  2. 人参 小さめの物3分の1
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 小さめの物2分の1
  5. ☆醤油 小１
  6. ☆オイスターソース 大1.5
  7. ☆みりん 大1.5
  8. 水溶き片栗粉 適量
  9. ゴマ油 大１
  10. 卵 お好みで♡
  11. 塩＆胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉、人参、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、①のお肉と野菜を炒め塩＆胡椒する。

  3. 3

    火が通ったら☆の調味料を入れ全体に味を絡ませるように混ぜ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！！

  4. 4

    お好みで温泉卵や目玉焼きをトッピングしても◎d(≧▽≦*)

コツ・ポイント

とろみ加減はお好みで…<(_ _)>今回私が作ったものは片栗粉小2くらいデス☆調味量の量もお好みで調整して下さい～♫♪使うお醤油等で濃さが変わってくるかもしれません…。
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夫・娘（２歳）・オスカー（Ｍダックス７歳）・私の3人1匹家族(*´∀`)ﾉ愛知県⇒静岡県に2012年2月より主人の仕事により移動☆★育児に奮闘のためのんびり活動中です～!!レポ掲載・コメ返遅れ気味ですがお許しを…<(_ _)>「ドーナツを愛する会」№22♡♡「東海連合」№15♡♡「きなこファンクラブ」№17♡♡
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