鶏胸肉の炊いたん♪

びすとろ ごん
びすとろ ごん @cook_40057851

炊いたん♪ その3ですかね。
グラム38円は活用しないとね♪
これだけ炊いても200円かかりませんから♪
このレシピの生い立ち
炊いたん♪ その3ですかね。

鶏胸肉の炊いたん♪

炊いたん♪ その3ですかね。
グラム38円は活用しないとね♪
これだけ炊いても200円かかりませんから♪
このレシピの生い立ち
炊いたん♪ その3ですかね。

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 付け合わせ 適量
  3. 合わせ調味料
  4. 醤油 大5
  5. みりん 大3
  6. さとう 大1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を全て合わせる。
    特にさとうをちゃんと溶かす。

  3. 3

    鶏肉を強火で焼き色を付ける。

    出てきた油は,しっかりとキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    調味料を合わせたモノを全て入れる。
    ふたをして,弱火で20分ぐらいたく。
    時々,ひっくり返す。

  5. 5

    炊きあがると,強火でいっきにからめる。
    煮汁が半分ぐらいになれば,完成。

  6. 6

    適当に,付け合わせを盛りつけてください。

コツ・ポイント

胸肉を使いましたが,もも肉でも美味しいです。

ただ,調味料を合わせる前の焼き油をしっかりと取ってください。

でないと,調味料がしっかりと絡みませんよ。

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