ブロッコリーのホタテクリームソース

えりかともはるまま @cook_40120638
やっぱり寒い日は温かいメニューでココロもカラダもポッカポカ
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるレシピを見て作りました〜〜。
ブロッコリーのホタテクリームソース
やっぱり寒い日は温かいメニューでココロもカラダもポッカポカ
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるレシピを見て作りました〜〜。
作り方
- 1
ブロッコリーを茹でる。
長ネギは斜め切り。 - 2
フライパンに油をひき、長ネギを香りが出るまで炒め、水、ホタテ缶の汁、生クリーム、塩、コショウを入れて煮立たせる。
- 3
そこへ生姜の絞り汁、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら皿にブロッコリーを並べ、ソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
温かいうちに食卓へ。
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