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ブロッコリーのホタテクリームソース
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ブロッコリーのホタテクリームソース-レシピのメイン写真

ブロッコリーのホタテクリームソース

えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638

やっぱり寒い日は温かいメニューでココロもカラダもポッカポカ
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるレシピを見て作りました〜〜。

やっぱり寒い日は温かいメニューでココロもカラダもポッカポカ
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ブロッコリーのホタテクリームソース

えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638

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材料

5人分
  • ブロッコリー 1株
  • ホタテ缶ほぐしみ 1缶
  • 生クリーム 100cc
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 3振り
  • 生姜の絞り汁 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 長ネギ 1本
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる。
    長ネギは斜め切り。

  2. 2

    フライパンに油をひき、長ネギを香りが出るまで炒め、水、ホタテ缶の汁、生クリーム、塩、コショウを入れて煮立たせる。

  3. 3

    そこへ生姜の絞り汁、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら皿にブロッコリーを並べ、ソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

温かいうちに食卓へ。

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えりかともはるまま
えりかともはるまま @cook_40120638
2016/12/17 00:07に公開
簡単で美味しくて家族みんなで楽しめるメニューを日々考えてます。それが大好きなビールやワインと合えば言うことなし。もしも、あなたの今晩の夕食のメニューに加えてもらえたら嬉しいです。つくれぽ待ってま〜〜す。お菓子は、娘のえりかがクックパッドのお世話になってます。いつでもどこでもお役立ち。クックパッド様様です。
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このレシピのキーワード

ホタテ缶 ブロッコリー 生クリーム しょうが 長ネギ

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