新じゃがは皮付きのまま4つに切ってレンジで5～7分加熱しておく。
あわせ調味料は混ぜ合わせておく。

豚こまは一口大に切って塩コショウをして片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。

お肉の色が変わってきたら、新じゃがを加え焼き色が付くまで焼き付ける。

焼き色が付いたらあわせ調味料を加えてタレを絡めるように炒める。

皿に盛り、万能ねぎを散らして完成。