*しいたけのチ-ズ焼きオ-ドブル*

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

美味しいそうなシイタケはやっぱり、ト-スタ-で焼いて素材の味をシンプルに頂くのが一番?!だと思う~~!!
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなしいたけをGET!やっぱり素材の味を食べたくて考えたレシピです♪

*しいたけのチ-ズ焼きオ-ドブル*

美味しいそうなシイタケはやっぱり、ト-スタ-で焼いて素材の味をシンプルに頂くのが一番?!だと思う~~!!
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなしいたけをGET!やっぱり素材の味を食べたくて考えたレシピです♪

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材料

2人~3人分
  1. しいたけ 6個
  2. ピザ用チ-ズ 適量
  3. 少々
  4. レモン 1/8個
  5. ☆醤油 少々

作り方

  1. 1

    しいたけは一度軽く洗って水気をとる。頭の帽子の方に塩をかるくすりこんでヒダにピザ用チ-ズをのせる。

  2. 2

    ト-スタ-でチ-ズがトロけていい具合いに色ついてきたら取り出し完成♪塩胡椒(分量外)をお好みでふりかけて食べてね♪

  3. 3

    <オマケ>魚焼きグリルで焼いてもOK♪すぐにこげちゃうので様子をみながらがポイントです♪

  4. 4

    <オマケ2>チ-ズをトッピングせずに焼いたものも美味しい。その時は☆の調味料レモンを絞って醤油を落として食べると最高♪

コツ・ポイント

ポイントはト-スタ-または魚焼きグリルを使ってやくこと!ものの30秒くらいで準備完了。食べる直前に出すのもポイントですね~~♪

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yukarin55
yukarin55 @cook_40039018
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ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び、おいしいと言ってくれる笑顔は最高に幸せ。素人ながらムスメふたりの為に将来このレシピが役立ちますようにと残しているレシピです。なので、そんなレシピに目を止めて頂けるのは大変恐縮ではありますが、もしも皆様の食卓の参考となったのであれば、それはそれで、とってもシアワセです。
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