白だしdeなんちゃって炒飯

toshi♫
toshi♫ @cook_40064903

話題入り感謝( ´艸｀)白だしを入れる事でコクがでます。
このレシピの生い立ち
いつもの炒飯に白だしを使ってみました。

白だしdeなんちゃって炒飯

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材料

2〜3人分(フライパン26cm)
  1. ご飯(冷や飯でも可) 1合
  2. ベーコン 1個
  3. 長ネギ 1/4〜3
  4. キャベツ 1/4キャベツの3〜4枚
  5. カマボコ(お好みで) 少量
  6. 卵(S or M) 3個
  7. 白だし 小さじ2〜大さじ1
  8. 鶏ガラスープ 小さじ２
  9. 塩こしょう 少々
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    材料を切っておく
    ※今回はカマボコを追加

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、卵を解きほぐし、少し半熟したら、
    フライパンから取り出しておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を追加してベーコンを入れて良く火にかけ、
    長ネギ、キャベツを入れ塩コショウを少しふる

  4. 4

    サラダ油を追加して、ご飯を入れ火に通し、卵・鶏ガラスープ・白だしを入れて白だしの水分がなくなるまで炒めて出来上がり

  5. 5

    ★201903月、分量1.5合→1合に変更と写真を更新しました、ご了承下さい
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東京都在住、フルタイム共働き繁忙時期の為、活動スローペース中つくレポに対するお返しレポ不要♪苦手なモノ、生のネギ系・魚卵系・トウモロコシ等*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*2008年登録、2010年活動開始
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