お刺身の残りで簡単シーフード・オーブン焼
ぴーぽーバーバ @cook_40059407
お刺身の残りがオシャレに変身？？
このレシピの生い立ち
お刺身の詰め合わせを買ってきても、なぜか少し残ってしまう我が家・・・
お醤油で焼いたり竜田揚げにしたりしていましたが、ちょっとオシャレに変身させたくて作ってみた一品です☆
お刺身の残りで簡単シーフード・オーブン焼
お刺身の残りがオシャレに変身？？
このレシピの生い立ち
お刺身の詰め合わせを買ってきても、なぜか少し残ってしまう我が家・・・
お醤油で焼いたり竜田揚げにしたりしていましたが、ちょっとオシャレに変身させたくて作ってみた一品です☆
作り方
- 1
グラタン皿にオリーブオイルを薄く塗る。
サラダ油でもOKです。 - 2
食べ残った、お刺身を適当に並べる。
今回は鮭・ホタテ・甘エビ・マグロが残ったので、これです（笑） -
- 3
塩コショウをふる。
その上にマヨネーズを。 -
- 4
パン粉を乗せ、あればパセリも・・・
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- 5
１８０度のオーブンでパン粉に焼き色が付くくらいまで焼く（２０分くらい）
こんがり焼けたら出来上がり♪ -
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・・・焦げた(^^; 盛り合わせの刺身が余ったのでリメイク♡色んな魚が混ざっても気にならない簡単・楽ちんスコップです♪
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前日の夕飯の残りのマグロ…刺身で食べるのもなぁ…という場合に！ちょっとの工夫でオシャレなプレートごはんに早変わり♡
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