安いお肉で、佐世保名物レモンステーキ風♪
miyuishi @cook_40071904
レモンの爽やかな酸味とガーリックが効いていて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ありあわせの安いお肉と、頂いたレモンで、佐世保名物「レモンステーキ」を作ってみました。
ステーキ用のお肉でも、もちろん美味しくできますが、安い牛切り落とし肉でも十分美味しくできますよ。
安いお肉で、佐世保名物レモンステーキ風♪
レモンの爽やかな酸味とガーリックが効いていて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ありあわせの安いお肉と、頂いたレモンで、佐世保名物「レモンステーキ」を作ってみました。
ステーキ用のお肉でも、もちろん美味しくできますが、安い牛切り落とし肉でも十分美味しくできますよ。
作り方
- 1
レモンはスライスし、牛肉に塩、こしょうをふります。
-
- 2
フライパンに、サラダ油とにんにくを入れ火にかけ、香りがついたら、玉ねぎのみじん切りを入れ炒めます。
- 3
２が、しんなりしてきたら、しょうゆ、レモン汁、（お好みで、みりん）を入れ火を止め、レモンソースを作ります。
- 4
別のフライパンに、サラダ油とにんにくを入れて火にかけ、
香りがついたら、牛肉を入れ焼きます。 -
- 5
焼き目がついたら、薄切りレモンをのせ、火を止めます。
-
- 6
２のソースをかけ頂きます。
コツ・ポイント
ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もご覧下さいませ（^^）。
似たレシピ
-
-
-
-
こくうまレモンソースのこんにゃくステーキ こくうまレモンソースのこんにゃくステーキ
バターとニンニクとレモンの爽やかでこくうまなソースと、ローカロリーなこんにゃくステーキです♪ 良いおつまみになります。
-
なすのガーリックステーキレモンバター醤油 なすのガーリックステーキレモンバター醤油
美味しいなすを分厚く切ってステーキに♪レモンが爽やかなガーリックバター風味でいただきます。もちろん普通のおなすでも☆
-
牛こま肉で激安♪ガーリックライスステーキ 牛こま肉で激安♪ガーリックライスステーキ
バターでこんがり焼いたスライスにんにくの風味もよくバターガーリックと牛こま肉の旨味を吸ったご飯も最高に美味しいです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646815
